logo

Ιστορία

1950 – Για πρώτη φορά στην πόλη κάνει την εμφάνισή της η γαλλική ζαχαροπλαστική. Ο ιδρυτής Παναγιώτης Τσιμής αφήνει την Αθήνα όπου και είχε εργαστεί στα ξενοδοχεία Maxim, Grand Bretagne και King George και έρχεται στα Ιωάννινα για να υλοποιήσει το όραμά του.pagoto-special

1952 – Ο μπακλαβάς παίρνει την μορφή μπαστουνιού. Ο «Μπακλαβάς Μπαστούνι» μετονομάζεται την ίδια χρονιά στον γνωστό «Γιαννιώτικο Μπακλαβά».

1953 – Πρωτοεμφανίζονται τα παγωτά. Χειροποίητα παγωτά, αρχικά σε τέσσερις γεύσεις: Κρέμα, Σοκολάτα, Καϊμάκι, και το περίφημο για την εποχή «Κασάτο». Σταδιακά οι γεύσεις πληθαίνουν, με τη Μόκα Δύο-Δύο και το Καϊμάκι να κατακτούν το κοινό.

1955 – Η πρώτη μορφή catering γίνεται πράξη με το «ΔΙΕΘΝΕΣ». Η τροφοδοσία εορτών και δεξιώσεων προσφέρουν στις εκδηλώσεις κύρος και επιτυχία.

ekek-politiko-pagoto1970 – Το «ΔΙΕΘΝΕΣ» παρουσιάζει την πρώτη πουτίγκα στα Γιάννενα. Ενθουσιασμένοι οι Γιαννιώτες επιθυμούν να δοκιμάσουν το πρωτότυπο αυτό γλύκισμα. Παράλληλα το πανεπιστήμιο των Ιωαννίνων φέρνει πληθώρα φοιτητών στην πόλη, οι οποίοι με τη σειρά τους γίνονται πελάτες του «ΔΙΕΘΝΟΥΣ» και διαδίδουν τη φήμη του. Σήμερα, επαγγελματίες πλέον, επισκέπτονται ακόμα το «φοιτητικό τους στέκι» και παραγγέλνουν και πάλι τις γεύσεις που αγάπησαν.

1980 – Στο ζαχαροπλαστείο «ΔΙΕΘΝΕΣ» έρχεται νέα πνοή. Η σύζυγος του ιδρυτή Ευαγγελία και ο γιος του Βασίλης πιάνουν δουλειά! Νέες ιδέες και γεύσεις σε πάστες, σοκολάτες και παγωτά παρουσιάζονται.

1990 – Το εργαστήριο ζαχαροπλαστικής μεταφέρεται σε σύγχρονες για την εποχή εγκαταστάσεις, στη οδό Σπύρου Λάμπρου.

2002 – Οι νέες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στη λεωφόρο Πανεπιστημίου ολοκληρώνονται. Στα υπερσύγχρονα 2.000τμ, μεταφέρεται η διοίκηση και τα εργαστήρια και axladopitaεγκαθίσταται νέος, τεχνολογικά προηγμένος εξοπλισμός. Ταυτόχρονα λειτουργεί το νέο καφεζαχαροπλαστείο. Έκτοτε το «ΔΙΕΘΝΕΣ» αρχίζει να δημιουργεί νέα σημεία παρουσίας στα Ιωάννινα και την Ήπειρο.

ΣΗΜΕΡΑ – Με συνοδοιπόρο την εμπιστοσύνη των πελατών του το «ΔΙΕΘΝΕΣ» παραμένει το σημείο αναφοράς στην πόλη, ενώ δεσμεύεται να προσφέρει και στο μέλλον ευχάριστες εκπλήξεις.